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Epicerie & Divers - Jehan Lefèvre

Découvrez les délicieuces confitures de La Ferme des Landes. Envie d'une boisson plus forte ? Le Poiré breton ou l'apéritif Pomdézom trouverons à coup sur des amateurs... 
Venez déguster nos nouveautés : nos eaux de vie de cidres et eaux de vie de bières (Côte Fercot, Les Contrebandiers, Enez Bihen, La Nellière).

Poiré
75 cl

Poiré Breton

Ce poiré est élaboré à partir de poires à poiré récoltées ici et là sur les talus des chemins environnants de la Ferme des Landes ou encore dans des parcs de particuliers. Ce poiré n'est pas labellisé en Agriculture Biologique pour ces raisons. Cette production n'est donc pas régulière. Le poiré est un produit délicat, plus difficile à produire que le cidre.

Aspect : brillant, limpide, d'une couleur dorée.
Effervescence : légère, mousse fine persistante. 
Nez : léger, fin Bouche : une attaque fraîche et fruitée.
Stockage : 10 à 12°C à boire dans l'année.
Accompagnement : le poiré se boit, bien frappé en apéritif ou avec un dessert...  
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Pomdézom
70 cl

Pomdézom

Apéritif élaboré à partir d'un mélange de moût de variétés de pommes à cidre (Marie ménard, Doucet de cœur, Cahoua...) et d'eau de vie de cidre. Il s'agit d'un mutage (principe du Pommeau de Bretagne).
Cet apéritif est labellisé Agriculture Biologique

Aspect : belle couleur ambrée-orangée.  
Nez : odeur pomme - eau de vie. 
Bouche : une douceur venant de l'équilibre entre l'alcool et la saveur des pommes.
Stockage : peu d'importance (cet apéritif peut se garder longtemps à température ambiante ou au frais).
Accompagnement : apéritif.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Les Contrebandiers
50 cl - 45% Vol.

Les Contrebandiers

Eau de vie de Bière (whisky ), produite à partir d'orge malté (single malt).
3 ans de fût, non tourbé, fruité (single cask).

Cet alcool est labellisé Agriculture Biologique

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

Côte Fercot
50 cl - 46% Vol.

Côte Fercot

Eau de vie de Bière (whisky ), produite à partir d'orge malté (single malt).
4 ans de fût, légèrement tourbé (single cask).

Cet alcool est labellisé Agriculture Biologique

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Interdit aux mineurs de moins de 18 ans.

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